Kaynamış Süt: Eski Bir Gelenek, Yeni Bir Perspektif
Bir Pazar sabahı, evin mutfağında otururken, kaynamış süt kokusunun hafifçe yayıldığını duyduğumda eski bir hatıra gözlerimin önünde belirdi. Çocukken annemin o sıcak, beyaz buharla dolu mutfakta yaptığı sütün kokusu, insanı hem sakinleştirir...